A nosa amiga Rocío do blog La Cocina de mi Abuelo, gañadora do Concurso solidario de receitas xa recibíu o magnífico lote de produtos galegos co que premiabamos ó gañador@ do concurso. Non nos queda máis que dar as gracias de novo tanto á gañadora como aos demáis participantes.
Hola a tod@s!! O sorteo do neno 2012 decidíu. O primeiro premio recaíu no Nº 71208 e segundo as bases do concurso a receita gañadora sería aquela cuxas dúas derradeiras cifras do Nº de entrada no blog coincidiran coas dúas derradeiras cifras do Nº gañador do Sorteo do Neno. Polo tanto, a receita gañadora é a Nº008 titulada “Tarta de Galletas Mariñeiras Daveiga” do blog La cocina de mi abuelo da nosa amiga Rocío. Xa sabedes que segundo as bases o premio para Rocío é un completo lote de produtos galegos valorado en máis de 100 € e que a nos tocábanos enviar ó Banco de Alimentos de Lugo tantos lotes dos nosos produtos coma receitas presentadas, é dicir, 16. Sen embargo, decidimos neste momento enviar 50 lotes compostos cada un dunha bolsa de galletas mariñeiras con manteiga e dunha bolsa de galletas mariñeiras con aceite. Nesta mesma semana faremos efectivos os envíos tanto a gañadora coma ó Banco de Alimentos de Lugo. Unha vez feita a entrega ó Banco de Alimentos, DAVEIGA publicará no seu blog unha copia selada do albará de entrega ou certificado emitido pola Fundación Banco de Alimentos.
Noraboa a Rocío e moitísimas gracias a todos os demáis participantes polo voso esforzo e imaxinación para preparar as vosas receitas solidarias e por decidir colaborar nesta iniciativa.
Información sobre a nosa empresa publicada en La Voz de Galicia o día 15-01-2012
O MACUF (Museo de Arte Contemporáneo Gas Natural Fenosa) de A Coruña acolle entre o 14 de Xaneiro e o 4 de Febreiro un curso de cociña infantil onde entre outras receitas os nen@s aprenderán a cociñar unhas minipizzas de galletas mariñeiras. O seu obxectivo é “iniciar aos pequenos dunha forma divertida e amena no mundo da cociña”.
Daveigas con xamón, figos e queixo
Enlace: http://lacocinadenati.blogspot.com/2012/01/daveigas-con-jamon-higos-y-queso.html
Canapé de mojama con pemento vermello
Enlace: http://lasrecetasdejose.blogspot.com/2012/01/canape-de-mojama-con-pimiento-rojo.html
Canapés de Salmón e Pastel de Cabracho
Enlace: http://cocinabetulo.blogspot.com/2012/01/suquet-de-sepia-canapes-de-salmon-y.html
Galletita de foie con pochado de cenoria e porro
Bocados de ensalada temperada de gulas e cogomelos
Enlace: http://novasadejarnada.blogspot.com/2011/12/bocados-de-ensalada-templada-de-gulas-y.html
A nosa amiga Rocío do blog La Cocina de mi Abuelo asistíu hai uns días á presentación dun recetario para presentar en sociedade unha xelatina ou marmelada denominada Gelée de Baladiñas da adega de Rías Baixas Lagar de Besada. Formando parte dese recetario estaban as nosas galletas mariñeiras conformando unha das tres receitas que consistía nun canapé de foie caramelizado e gelée. Unha mostra máis da versatilidade e calidade das nosas mariñeiras.
