Dende o blog El crusán regálannos esta receita con moitas posibilidades e certamente apetitosas!!

hierbabuena y pimienta

…e aproveita para preparar uns canapés con outros produtos.

A nosa boa amiga María do blog Rebañar hasta acabar acércanos unha vez máis unha receita “sinxela, sabrosa e rápida” e ben repletiña de sabores. Graciñas María!!

• Un aguacate.
• Un diente de ajo.
• Dos cucharadas de tomate natural triturado.
• Una lata de pimientos del piquillo.
• Una lata de anchoas del Cantábrico Serrats.
• 8 galletas Daveiga con aceite de oliva.

Preparación:

O blog La cocina de Luz María recibíu hai uns días un completo lote dos nosos produtos e aproveitou para prepararnos unha receita moi vistosa.

Pochamos una cebolleta cortada en juliana, pusimos unos espárragos cortados en cachitos, y añadimos un calabacín también cortado pequeñito, un pelín de sal, lo dejamos pochar todo junto y cuando estuvo todo bien pochadito, pusimos un montoncito encima de cada galleta, cortamos una rodaja de pimiento morrón se la pusimos encima, enrollamos una anchoa y ¡voilà!!!

La señorita Mandarina

Receitas que cubren dende o almorzo á cea pasando pola merenda. Gracias dende Daveiga:

A nosa máis antiga amiga, María en esencia traenos a súa derradeira obra ata o momento coas nosas mariñeiras. Moi moi alimenticia. Graciñas María!!

necesitamos:

una Morcilla de Burgos

miel de romero

aguacate de Graná( de la costa tropical, vamos, de salobreña.. jajaj)

galletita DAVEIGA

Gotita de aceite de oliva v.e.

nada, pasamos la morcilla rios, por la plancha, cortamos el aguacate a rodajitas, y montamos el plato.. galletina , aguacate, morcilla y toque de miel de romero!!
eso está para levitar! jajajajaj

A nosa amiga Sonia do blog Chúpate los dedos con  Sonia preparounos unha tapiña moi moi completa, das que alimentan e aproveitando o traballo vaina presentar no concurso de tapas do blog Che que bo. A ver si hai sorte Sonia!!

Ingredientes: (las cantidades serán en función de los comensales)
galletas mariñeiras de aceite de oliva
patatas
aceite de oliva
sal
salsa brava
tomate natural
chorizo (utilicé chorizo casero, hecho en mi casa, de la matanza)
orégano

Elaboración:
Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas y les echamos sal. Ponemos a calentar aceite de oliva en una sartén y cuando esté, freímos las patatas. Reservamos.
Cortamos el chorizo en rodajas y lo metemos al microondas 1 minuto, para que se haga, en su propio jugo, sin añadir aceite.
Cortamos el tomate en rodajas.
Montamos la tapa poniendo una galleta mariñeira de aceite de oliva, encima 2 ó 3 rodajas de patatas, un poco de salsa brava, una rodaja de tomate natural, 2 ó 3 rodajas de chorizo y espolvoreamos con orégano.
Si no gusta la salsa brava, se puede sustituir por tomate frito.

A nosa amiga María Jesús do blog Recetas con encanto regálanos unha nova e inusual receita que leva un pouco máis alá ás nosas mariñeiras. Gracias pola túa orixinalidade María Jesús.

INGREDIENTES:

200 gramos de Galletas Daveiga
100 gramos de mantequilla derretida
3 huevos
1 brick pequeño de nata líquida
1 vaso de leche
2 latas de atún Calvo natural
150 gramos de queso rallado Arla

PREPARACIÓN:

Cogemos un recipiente apto para microondas y, con ayuda de un pincel, lo untamos con un poquito de aceite o mantequilla.
En un recipiente, mezclamos las galletas trituradas junto con la mantequilla. Las colocamos en la base del molde.
El resto de los ingredientes, los mezclamos bien en un recipiente aparte y vertemos sobre la base de galletas que tenemos ya en el molde.
Cubrimos por encima con papel film y hacemos unos agujeritos en la superficie.
Calentamos en el microondas a máxima potencia, durante unos 12-13 minutos, dependerá del microondas, pero lo tenéis hasta que veáis que está cuajado.
Pasado ese tiempo, dejáis enfriar un poco y desmoldáis.

Dende o blog Las cazuelas de la huerta propóñennos unha nova receita de canapés sobre as nosas mariñeiras que pode resultar moi veraniega. Gracias Sarai.

4 huevos (o 3 unas galletas mariñeiras)

1 lata de caballa

50gr de queso tipo Burgos 0% ( yo puse tipo philadelfia)

Mostaza, al gusto

Sal y pimienta.

Para decorar yo utilicé también un poquito de pimiento del piquillo, semillas de amapola y sésamo.

¿CÓMO LO PREPARO?

Se cuecen los huevos y se cortan por la mitad en sentido longitudinal.

Se ponen las yemas en un cuenco (reservando las claras) junto con los filetes de caballa escurridos, el queso, la mostaza, la sal y la pimienta.

Se mezcla todo con un tenedor hasta conseguir una crema – puré.

Adornar las mariñeiras y se reservan en la nevera para que esté fresquito y …. a comer!!!.

Crónica de los 30 y tantos

…e a nosa amiga Elena preparou de paso, uns sinxelos canapés de algas sobre as mariñeiras.