Empanada de zamburiñas con galletas mariñeiras
Receitas February 16th, 2009
As galletas mariñeiras DAVEIGA son deliciosas solas ou en compaña de moitos outros alimentos e permiten usos moi diversos e ata incluso sorprendentes, como é o caso da empanada de zamburiñas que publica o blog La Caja de los Hilos, no que a masa se substitúe por galletas mariñeiras e a cociñeira ou cociñeiro aforra o traballo de amasar, ademais de conseguir sorprender aos seus comensais.
Soledad Felloza, actriz, contacontos e responsable de La Caja de los Hilos emprega na súa receita unha bolsa de galletas mariñeiras, ademais de zamburiñas, tomates, allo, pemento, cebola, aceite, viño, ovo… ¿e cómo sería a cousa empregando as galletas mariñeiras con algas?.